材料：长茄子
、春季除夜猪肉末 、完竣马苏里拉奶酪丝。华丽回身

　　调料：蒜泥 、肉酱红椒粒
、奶酪姜蓉、烤茄盐、春季除夜糖、完竣鸡精 、华丽回身生抽、肉酱油 、奶酪喷喷喷喷喷鼻葱末 。烤茄

　　做法 ：

　　1、春季除夜把茄子洗干净，完竣用切在中心齐截刀，华丽回身掏出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压 ，有点变软了；

　　2 、将肉末
、红椒粒、蒜泥、姜蓉、盐 
、糖、鸡精、生抽
、喷喷喷喷喷鼻油、多量水拌平均。

　　3、介入切好的切丁拌匀成馅 。

　　4、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里 ，

　　5
、锅烧热加多量油将茄子进锅中小火，

　　6、改好锅盖烤烤4分钟 。

　　7、4分钟后开盖茄子已根本熟了

　　8
、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝
。

　　9、再次盖上锅盖改小火烤2分钟放置
。

　　10 、烤到茄肉软烂，奶酪熔化时掏出来，撒点葱花 、便可装盘。