材料 ：山竹2-3个、最好桃胶10-15克、津润降火银耳两朵、美颜蔓越莓雪蔓越莓10克、汤羹桃胶冰糖两颗。山竹

　　做法：

　　1、耳羹先将桃胶略微冲刷一下，最好然后放进炖盅内用清水浸泡一天一夜。津润降火

　　2、美颜蔓越莓雪本来沉于碗底的汤羹桃胶桃胶泡发后有十倍多 ，满满一碗了。山竹

　　3 、耳羹桃胶会有良多树上残留的最好杂质，捞起后在碗底便可以看到 ，津润降火反而太干净的美颜蔓越莓雪桃胶让人生疑。

　　4 、我将泡发的桃胶放进豆浆机的漏筛中，然后熟行动水中慢慢冲刷。【因为桃胶特别很是软，并且上面另有黏附良多黑色的杂质，是以必定要放进容器 
，用行动水无缺冲刷】

　　5 、同时将银耳泡发，剪往黄色的根蒂 ，撕成小块
。筹搞妥蔓越莓，剥开山竹 。

　　6 、小汤锅中放进安妥的水，将银耳
，桃胶放进，煮开后开小火慢慢煲30分钟
，至特别很是软烂 。

　　7 、接着放进两块冰糖，搅拌至熔化。

　　8、快关火时放进蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感  ，契合春季“吃酸，护肝胆”的摄生绳尺。放进山竹，生果不宜久煮，搅拌一下便可关火盛出。