材料
：扇贝
，复杂肥美芝士，鲜美蒜

　　调料 ：盐 ，有面料酒

　　做法 ：

　　1：扇贝肉从壳上剥离，扇贝清洗干净，做法芝士用多量料酒 ，焗扇一点点盐腌制片霎。复杂肥美

　　2 ：蒜剁成蒜蓉。鲜美

　　3：剁好的有面蒜蓉用清水清洗一下，洗损掉落踪落黏液 。扇贝

　　4：锅内烧油。做法芝士

　　5：油5成热的焗扇时辰 ，下进蒜蓉小火炸干 ，复杂肥美炸喷喷喷喷喷鼻
。鲜美必定要小火，有面不然蒜蓉随便糊。

　　6 ：把腌制好的扇贝肉，放回清洗好的贝壳里，撒上炸好的蒜蓉 。

　　7：芝士擦成丝
。

　　8：芝士丝展在扇贝上，进预热220度的烤箱
，15分钟便可