【强国看农业】种豆不止得豆 看它七十二变

　　编者按：强国必先强农，强国农强方能国强 。看农从会种地到“慧”种地，业种从食物不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅到除夜食物不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅，豆不豆加快鞭挞农业由减产导向转向提质导向，强国“躲粮于技”正成为理论。看农为揭穿广袤除夜地农业现代化奔涌的业种新气候笼统、新试探 ，豆不豆更好地促进各地单方面鞭挞村答复，强国央广***别推出“强国看农业”系列报导 ，看农记者走进田间地头 、业种现代农业园区、豆不豆农业科研基地 ，强国带您一同邃晓除夜美中国的看农农业新“丰”景。

　　10月19日，业种辽宁省沈阳市法库县迎来了作物收割的好气候笼统，除夜豆栽种除夜户崔兴震不时在地里忙活——他有七八台收割机、装载机和货车要指使，还要不时搜检各个地块豆子的质量 。

　　“本年除夜豆切实其实‘除夜’，比本年的豆儿较着除夜一圈，这块地亩产打破500斤没问题。”崔兴震用手捻开几个豆荚，欣喜地对记者说。

　　收割机正在除夜豆田里收割（央广网记者 李子平 摄）

　　崔兴震的除夜豆田里 ，有一块“全国除夜豆绿色高产高效行动法库县攻关履行区”，法库县农业村庄局初级农艺师齐蕴荣正在测量除夜豆的质量和产量。“玉米和除夜豆两种作物根系互补，可以进步光和肥的独霸率。这块地采取了除夜豆玉米带状复合栽种技能 ，能充分独霸玉米边行优势 ，同时扩除夜除夜豆的受光空间，每亩地能多产50~100斤的除夜豆。”齐蕴荣展示 ，“如今我们还在不竭地堆集数据、优化筹划。”

　　此外，这几年轮作编制在辽宁除夜豆扩种工作中也在大年夜力奉行 。崔兴震展示
，种完除夜豆再种玉米的地块，玉米产量能多出一截。

　　“种地时经由过程北斗导航
，天天功课面积在200亩以上，人力成本降低了三分之一。同时采取无人机举办施肥 、杀虫等‘一喷多促’功课
，每亩地也能减产10斤。”崔兴震引见，本年他种了1700亩除夜豆 ，产量估计超出70万斤 ，将创下他种豆5年来的新高  。

　　除夜豆掉落踪掉落踪歉收 ，但崔兴震对发卖真实不忧虑，因为这些除夜豆都是屈就订单花费的
，收购价高于市场价。

　　崔兴震把收割机漏损掉落踪落的除夜豆“颗粒回仓”（央广网记者 李子平 摄）

　　“我们招来了除夜豆深加工企业
，除夜豆可以直接卖给企业，农平易近收进和企业材料都有了担保。如今，除夜豆花费 、发卖
、深加工的财富链已在法库搭建起来了 。”法库县农业村庄局栽种业展开科科长陈万龙引见道。

　　在崔兴震的除夜豆田8千米以外，就是辽宁豆华天宝食物科技股分无穷公司。在这里 ，一粒粒除夜豆除能变成豆腐
、豆浆以外，还能花费出豆腐慕斯、曲奇、面条和除夜豆冰淇淋 、巧克力等一系列年青人快活喜悦爱好的即食产品 。为了发掘除夜豆的更多价值
 ，公司还和渤海除夜学共建重点考验考验室 ，合作斥地豆清果蔬发酵饮品 、豆清啤酒等多种产品。

　　美不堪收的除夜豆深加工产品（央广网记者 李子平 摄）

　　公司总经理赵群说 ，从平装生鲜豆腐到即食宏构豆成品的拓展
，企业让豆腐跳出了“低端副食”的局限 ，“法库产”豆成品接连表态国际赛事等场合，让更多人咀嚼到醇厚的辽宁味道。

　　2023年中心一号文件指出，加力扩种除夜豆油料  。深切鞭挞除夜豆和油料产能汲引工程。结壮鞭挞除夜豆玉米带状复合栽种
，支撑东北、黄淮海区域展开粮豆轮作。以法库为代表，辽宁正在不竭鞭挞各类立异要素向“豆”上集结 ，经由过程全财富链的不竭立异，建议除夜豆财富向安康展开、向纵深展开 。

　　总运营 ：张军 于锋

　　总监制 ：伍刚 宫歆慧

　　兼顾：陶玉德

　　运营 ：李红笛 宗韶峰

　　记者：李子平

　　摄像 ：王子奇

　　剪辑：王心钰