材料：猪排骨800克 、道名的新蒜头4瓣 、为茶芹菜2根 、理论腐竹30克、不茶金针菇150克、加坡油豆腐100克、肉骨喷喷喷喷喷鼻菜2根。道名的新

　　调料 ：肉骨茶调料1袋、为茶生抽 、理论盐
、不茶白胡椒粉安妥。加坡

　　做法 ：

　　1、肉骨芹菜剪往根部和菜叶切段  ，道名的新金针菇剪往根部洗净，为茶腐竹冷水泡发剪段；

　　2、理论将猪排骨放进冷水锅里煮开
，3分钟后关火，捞出用清水几回冲净血沫；

　　3、锅里放进充分清水 ，放进排骨和蒜头，将肉骨茶调料袋内的2包喷喷喷喷喷鼻料放进；

　　4、煮开后转小火煮1个半小时，放进油豆腐和腐竹；

　　5
、介入生抽、盐 、胡椒粉调味
，末尾放进芹菜、金针菇烧滚后撒进喷喷喷喷喷鼻菜便可上桌
。