韩国美食里上镜率最高的一道菜 ：韩式辣年糕

　　材料 ：手指年糕200克，韩国配送作料酱包1包、美食洋葱半个、镜率胡萝卜半根、最高油20克、菜韩盐1/4勺

　　做法
：

　　1.半成品手指年糕一袋；

　　2.拆开包装，式辣掏出年糕和酱包；

　　3.洋葱、年糕胡萝卜切丝；

　　4.煮一除夜锅水，韩国沸腾时下进年糕，美食转中小火，镜率再次沸腾时倒进多量冷水 ，最高再次煮沸再加冷水，菜韩如斯几回三至四次，式辣煮至年糕无缺浮起时，年糕关火；

　　5.捞起过冷水冲刷一遍，韩国阻拦粘连；

　　6.锅内倒多量油 ，下进洋葱和胡萝卜丝，加多量盐炒至蔬菜变软；

　　7.将年糕倒进锅内 ，介入辣酱包；

　　8.加安妥水翻炒平均，收汁至浓稠便可。

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