用料：排骨500克 、煮妇藕一节、煲个吧莲盐多量 、靓汤葱两段、藕排姜一块
、骨汤料酒一汤勺

　　做法：

　　1 、煮妇排骨凉水下锅 ，煲个吧莲水沸后撇往浮沫 ，靓汤捞出排骨 ，藕排

　　2、骨汤藕洗净往皮，煮妇切块备用 。煲个吧莲

　　3、靓汤在锅中一次性注进充分的藕排清水 ，把焯好水的骨汤排骨 、姜片、葱段  、放进锅中。

　　4、倒进大年夜大年夜体一汤勺的黄酒盖上盖子，初级炖至1小时 。

　　5 、放进莲藕，调制中档贯穿连接沸腾的外形
，再煮一个半小时.

　　6、调进盐，捞出姜葱 。

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