健脑力抗衰老的平平易近小菜 ：花生拌红根菠菜

　　材料 ：菠菜250克 、健脑近花生80克
、力抗生姜1小块、衰老生拌葱1根、平易干红辣椒2个
、菜花植物油多量、红根盐 
、菠菜糖  、健脑近生抽、力抗喷喷喷喷喷鼻醋安妥

　　做法：

　　1 、衰老生拌花生进平锅
，平易小火炒制，菜花至鳞集的红根噼里啪啦声响过此后  ，掏出晾凉；

　　2  、菠菜往损掉落踪落花生衣，健脑近擀成碎粒；

　　3 、菠菜摘洗干净；

　　4 、进开水中焯一下；

　　5、变色后当即捞出浸凉；

　　6、挤干水分  ，切成寸段；

　　7、生姜切末、葱和干红辣椒切碎；

　　8 、生姜末撒在菠菜上；

　　9 、起油锅
，小火煸炒葱花和干红辣椒；

　　10、出喷喷喷喷喷鼻味后 ，趁热浇在菜上，用盐、糖 、生抽和喷喷喷喷喷鼻醋调味；

　　11 
、吃时撒上一小勺擀好的花生碎。

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