京味儿名品夏季滋补热身菜:沙锅白肉

百科 77855℃

  材料:(可以做三个24厘米锅子大年夜小的精练家庭煎饼)

  面糊 :面粉30克 ,小米面30克,快捷玉米面40克,版煎饼果饼果清水190克

  组合:鸡蛋 、玉米油条  、面煎喷腊肠 、精练家庭紫甘蓝 、快捷甜面酱

  做法 :

  1  、版煎饼果饼果将三种粉同化 。玉米

  2 、面煎慢慢介入清水,精练家庭搅拌至无颗粒外形 ,快捷可行动的版煎饼果饼果面糊 。

  3、玉米平底锅烧热,面煎倒进多量油或是抹油 ,将面糊倒进,闲逛锅子,转成圆形锅底大年夜小的饼。

  4 、饼外不雅凝集 ,打进一个鸡蛋。

  5、用铲子将煮鸡蛋抹开 ,平均展平在饼上。

  6、鸡蛋液根本凝集时,饼的邻近会舒适翘起 ,用铲子舒适将饼挑起。

  7 、舒适将饼反过往。

  8、将甜面酱抹在饼上 。

  9、紫甘蓝切丝 ,将丝洒在饼上。

  10 、放进油条和喷腊肠。

  11 、将饼卷起,出锅便可。

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