材料 ：低筋面粉100克 ，最契踪落渣玉米淀粉100克 ，合白黄油100克，叟瑰熟蛋黄2个 ，宝酥饼干杏仁粒30克，损掉落糖粉60克
烘焙 ：烤箱中层 ，玛格凹凸火175度 ，丽特15分钟
建造过程 ：
1 、最契踪落渣水煮蛋煮的合白稍老一点掏出蛋黄稍凉 ，杏仁粒放进烤箱155烤3分钟 ，叟瑰筹搞妥全数材料 。宝酥饼干
2 、损掉落黄油室温天然硬化介入糖粉 ，玛格用打蛋器打发，丽特打至体积略微膨除夜 ，最契踪落渣色彩稍变浅 ，呈膨松状 。
3 、把蛋黄放在筛网上 ，用勺子按压 ，使蛋黄经由过程筛网 ，成为蛋黄细末 ，倒进打好的黄油中 ，搅拌平均 。
4 、低筋面粉和玉米淀粉同化过筛进打发好的黄油里 ，再介入杏仁粒 ，拌成涣散状然后装进保鲜袋中 ，隔着袋子捏成团，然后放进冰箱冷躲室30分钟 。
5 、30分钟后将面团掏出回温5分钟 ，搓成若干很多若干个小球，放在展有不粘布的烤盘中 ，用手指在小球中心垂直按下，使邻近展示天然的裂缝 ，放进预热好的烤箱中层 ，用175度的温度 ，烤约15分钟放置 。
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