简介： 【材料】     油菜200克，喷腊喷腊肠50克。肠炒 【调料】     植物油15克，油菜盐10克 ，法及酱油5克，下场料酒2.5克，喷腊

【材料】
    油菜200克 ，肠炒喷腊肠50克。油菜

【调料】
    植物油15克，法及盐10克，下场酱油5克，喷腊料酒2.5克
，肠炒味精1.5克
，油菜姜末，法及葱花各多量。下场

【做法】
    1.喷腊肠切成薄片。
    2.油菜洗净 ，切成短段 ，并把梗 、叶离开放置。
    3.锅置火上，放进植物油，烧热后下进姜末和葱花 ，炒喷喷喷喷喷鼻后放进油菜梗，翻炒片霎，下进油菜叶，炒至半熟时倒进切好的喷腊肠，淋进酱油
，旺火快炒几下便可出锅。

【下场】
    喷腊肠炒油菜诺言鲜艳 ，菜烂肉喷喷喷喷喷鼻 ，富含维生素B1 、维生素B2、维生素C  、胡萝卜素
、蛋白质
、脂肪 、钙 、铁
、磷等养分要素，妊妇常食能防病强身
。