材料 ：
A.高筋面粉120克 低筋面粉80克 酵母2克 糖20克 盐2克 水110克
B.芝麻5克
做法 ：
1.将A料同化揉成团后 ，应急干粮再延续揉至弹性添加、可谓外不雅滑腻的上班扩大年夜大年夜大年夜大年夜阶段 。
2.面团放进容器盖湿毛巾 ，族的芝麻放在次要保湿处举办根本发酵 。小餐
3.将发酵至两倍除夜的应急干粮面团掏出 ，用双手轻压面团让里面的可谓除夜气泡排斥 ，豆割50克一个，上班滚圆 ，族的芝麻盖湿毛巾废弛10分钟 。小餐
4.废弛好的应急干粮面团再滚圆 ，排进烤盘放进次要潮湿处举办末尾发酵 。可谓
5.烤箱预热190度 。上班
6.在发酵好的族的芝麻面团外不雅刷一层水 ，蘸上芝麻 。小餐放进烤箱中基层 ，烤10分钟放置。
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