猜一猜，以下哪一种食物曾被用来建造滑冰场的冰面  ？

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问题
 ：猜一猜
：以下哪一种食物曾被用来建造滑冰场的冰面？

选项 ：牛奶、芝士

谜底 ：牛奶，下种滑冰场的食物文娱式冰面都要比一样往常河水天然结冰的冰面刚毅、滑腻、曾被造滑耐磨良多，用建有良多人把滑冰场称作“牛奶刨冰”。冰场在畴昔的猜一猜滑冰场会加牛奶
，奶块因为油性除夜 ，下种会柔滑良多，食物冰面可以有效地降低冰刀对冰面的划痕 ，促进冰场后期呵护。如今，现代冰场早已独霸各类技能身手和添加物庖代牛奶 。2022北京冬奥会 ，我国初度除夜局限采取二氧化碳跨临界直冷制冰技能。

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