材料 ：面粉、建造鸡蛋、发面糖 、食物手工酵母、个点全豆沙串豆

　　做法  ：

　　1 、必胜包串豆洗净，建造用冷水浸泡半天；

　　2、发面再次冲刷干净，食物手工添加没过的个点全豆沙水，除夜火煮开 ，必胜包转中火煮至豆子绵软；

　　3
、建造添加安妥白糖，发面把煮好的食物手工豆子捣烂；

　　4 、起油锅，个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬过度；

　　5 、必胜包炒好的豆沙凉透 ，攥成圆球状待用；

　　6 、酵母用温水浓缩，静置三分钟；

　　7
、打进鸡蛋，搅匀；

　　8、添加面粉，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮；

　　9
 、揉成滑腻的面团 ，盖上保鲜膜；

　　10、饧发至2倍大年夜小，掏出揉匀排气；

　　11、豆割成等除夜的面剂 ，擀成厚包子皮；

　　12
、包进团好的豆沙馅 ，收口捏紧 ，向下；

　　13、包好的豆沙包，盖上湿布 ，二次饧发至涣散轻巧状；

　　14 、垫上玉米皮，进锅除夜火蒸制，上汽后延续蒸12分钟关火
，虚蒸5分钟开锅。

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