材料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，变废豆腐一小块 ，为宝油菜、护眼生姜 
、汤胡汤料酒
、萝卜盐 、鸭架鸡精 、变废胡椒粉、为宝白糯米酒各多量

　　做法：

　　1 、护眼鸭架拾掇干净剁成除夜块 ，汤胡汤将鸭架放进沙锅中
，萝卜介入生姜片、鸭架白糯米酒半杯、变废清水，为宝除夜火烧开转小火 ，护眼加盖熬至2小时；

　　2、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕上往放进锅内，放进胡萝卜和豆腐；

　　3、小火炖15分钟放置，再放进洗好的油菜；

　　4、出锅前介入盐 、鸡精
、胡椒粉便可食用。

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