立秋吃海鲜，清补不贴膘：辣酱鱼露蒸带子

　　材料 ：带子四个、立秋辣酱泰国辣酱15ml 、吃海鱼露15ml 、鲜清生抽15ml 、贴膘食用油15ml、鱼露白胡椒粉1g
、蒸带蒜粒3个 、立秋辣酱姜5g 、吃海喷喷喷喷喷鼻菜多量。鲜清

　　做法：

　　1
 、贴膘活带子4个。鱼露

　　2 、蒸带撬开外壳 ，立秋辣酱掏出带子肉。吃海

　　3 、鲜清撕损掉落踪落内脏、外膜 ，裙边往黑往绿膜，带子膏往除膏体内的污物
，清洗干净。

　　4、将带子肉放进壳中。

　　5、用泰国辣酱、鱼露、白胡椒粉、蒜碎
、姜末
 、生抽、食用油拌匀后浇在带子上。

　　6
、锅中放水烧开后 ，放进带子，旺火蒸3-5分钟便可，食用前撒上喷喷喷喷喷鼻菜便可。