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好吃又能养胃的一道经典小荤菜:盐水鸭肫

  材料:鸭肫。好吃

  调料  :葱、又能养胃姜、经典喷喷喷喷喷鼻叶 、小荤八角 、菜盐桂皮  、水鸭草果 、好吃肉蔻、又能养胃陈皮、经典小茴喷喷喷喷喷鼻 、小荤料酒、菜盐盐  、水鸭喷喷喷喷喷鼻油 。好吃

  做法:

  1、又能养胃鸭肫拾掇干净,经典锅中放水 ,加料酒后把鸭胗放进往焯水后  ,捞出洗净浮沫 。

  2、葱姜 ,喷喷喷喷喷鼻叶,八角 ,桂皮,草果  ,肉蔻 ,陈皮,小茴喷喷喷喷喷鼻装进卤料包里。

  3、从头装一锅水,放进焯好水的鸭肫,装好的卤料包 ,再介入料酒 ,盐。除夜火烧开后转中小火盖上盖焖煮到熟 ,关火 。(约30分钟放置)

  4、待天然冷却后捞出切片 ,淋上多量喷喷喷喷喷鼻油。

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